Çarkıfelek meyvesi dünyada “Passion Fruit” olarak bilinen egzotik bir meyvedir. Önemli özelliklerinden biri rahatlatıcı, sakinleştirici etkisi olmasıdır. Kış-ilkbahar döneminde ekşi-mayhoş; yaz-sonbahar döneminde ise tatlı- mayhoş bir lezzete sahiptir.

Ejder meyvesi, kabuğu kalın gibi görünür ancak ince ve kolay soyulabilir özelliğe sahiptir. Kabuğu koyu pembe/mor renkte, içi beyaz ve bol miktarda siyah çekirdeği bulunur. Tadı ve aroması çok özel çok farklıdır.

Kırmızı ejder meyvesi, kabuğu koyu pembe/mor renkte, içi ise kırmızı renktedir ve bol miktarda siyah çekirdeği bulunur. Tadı ve aroması çok özel çok farklıdır.

**SINIRLI MİKTARDA**

Finike’deki bahçelerimizde yetiştirmeye başladığımız, iyi tarım ve biyolojik mücadele yaparak ürettiğimiz mangolarımızı sizlerle paylaşmaya hazırız.

Çarkıfelek marmelatımızı; meyvenin içini, şeker ilave etmeden sadece su, elma suyu konsantresi, pektin ve limon suyu ile kaynatarak hazırladık.

Çarkıfelek marmelatımızı; meyvenin içini, şeker ilave etmeden sadece su, elma suyu konsantresi ve limon suyu ile kaynatarak hazırladık.