Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
 

Avokado 🥑

Finike’deki bahçelerimizde yıllar önce yetiştirmeye başladığımız dalından tazecik avokadolarımızı
olgunlaştığında soyup, afiyetle yiyebilirsiniz. Avokadolarımızın bu kadar çok sevilmesinin en büyük sebebi
dalından tazecik toplanıp, paketlenip gönderilmesi. Çünkü böyle olduğu zaman avokadolarımızı
siz istediğiniz zaman olgunlaştırıp tüketebiliyorsunuz.

Olgunlaştığında içi dolu dolu, yumuşacık ve adeta tereyağ gibidir. Portakalbahcem.com'da hasat zamanına
göre farklı cins avokadolar sipariş verirsiniz. Bu avokadoların özellikleri birbirleriyle neredeyse aynıdır.
Şekilleri tıpkı armuta benzer ve yaklaşık 180- 250 gr aralığındadır. Çok lezzetlidir. İşte bu yüzden tadanların müptelası olduğu avokadolarımızı denemenizi tavsiye ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Pütürlü Avokado 🥑

Portakalbahcem avokadolarını başka hiçbir yerde bulamazsınız.
Biz de tadına bakanların yalancısıyız.

Pütürlü avokado diğer avokado cinslerine göre daha ufak boylu ve tek seferde tüketilmeye uygundur.
Yaklaşık 100-200 gr aralığındadır. Ocak ayının son zamanlarında başlayıp dalında tükenmediği sürece
Temmuz ayına kadar hasat edebildiğimiz bir cinstir. Hass avokado olarak da bilinir.

Dış kabuğu pütürlüdür, çok dayanıklı bir cinstir. Diğer avokado çeşitlerimize göre daha geç olgunlaşmaktadır.
Yemesi o kadar keyiflidir ki elle kabuğunu bile soyabilirsiniz. Yağ oranı yüksek olduğu için çok lezzetlidir
ve bu yüzden kabuğunu soyup lezzetlendirmeye gerek olmadan sade haliyle bile yiyebilirsiniz.
Ağacında uzun süre kalabilen bir cins olduğu için de Temmuz ayına kadar dalından tazecik toplayıp
size gönderebiliyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Olgunlaştığını Nasıl Anlarım?

Avokado hasadı Eylül ayından başlar ve Haziran ayına kadar sürer.

Ağacında belli bir olgunluğa ulaşır ve dalından koparıldıktan sonra da olgunlaşmaya devam eder.
Yemeye hazır olması için bir süre oda sıcaklığında bekletilip yumuşatılması gerekir. Hızlıca yemeye hazır hale
getirmek için ise, avokadoyu yeşil elma veya muz ile birlikte kese kağıdının içine koyabilirsiniz.

Meyvenin olgunlaştığını anlamak için iki yol vardır. Birincisi; avucunuzun içine alıp parmaklarınızı kullanmadan
meyveyi nazikçe sıktığınızda yumuşaklığını hissediyorsanız yemeye hazır hale gelmiş olacaktır. İkincisi ise, meyveyi
salladığınızda çekirdeğinin oynadığını hissedebilirsiniz. Olgunlaşmasını geciktirmek isterseniz; meyvelerin birbirine
değmesini engelleyecek şekilde örtü, kağıt veya peçete ile sararak buzdolabında saklayabilirisniz.

Nasıl Saklanmalı?

Ham avokado için; avokadoları oda sıcaklığında mümkün olduğu kadar birbirine değmeyecek şekilde
muhafaza edebilirsiniz.Böylelikle kararma olmadan yeme olgunluğuna ulaşacaktır.

Olgunlaşmış avokado için; olgunlaşan avokadolar mutlaka buzdolabında saklanmalıdır ve saklama süresi
en fazla 2-3 gündür. Avokado meyvesi soğuğu sevmez, buzluk ve derin dondurucuda saklamamalısınız.
Bu durumda meyvenin içinde ve dışında kararmalar olabilir.

Kesilmiş avokado için; olgun avokado meyvesi kesildikten sonra hemen tüketmeyeceksiniz, üzerine
limon suyu sıkıp, şeffaf streç film ile kapatabilirsiniz. Eğer olgunlaşmadan kestiyseniz ve ham halinde ise,
meyveyi birbiri ile birleştirip açıkta kalan yerine limon suyu sıkıp, şeffaf streç film ile sararak buzdolabında
birkaç gün içerisinde olgunlaşmasını sağlayabilirisniz.

😋 TADANLARDAN TAM NOT ALDIK

  • Avakado çok güzel her hafta sipariş veriyorum çok memnun kaldık teşekkürler portakal bahçem.
    • Elif T.
  • Dört gözle beklediğim haber, bayılarak güvenle yediğimiz avakodalar direk sepete şimdiden teşekkürler.
    • Merve Y.
  • Gerçekten inanılmaz lezzetli ve taptaze ben hayatımda böyle avokado yemedim.
    • Gizem C.
  • Gerçekten inanArkadaşımın tavsiyesi üzerine avokadoları denemek isteyip sipariş verdim ve bağımlısı oldum. Avokado çok seven biriyim ve sizi bulduğum için çok mutluyum.ılmaz lezzetli ve taptaze ben hayatımda böyle avokado yemedim.
    • Lale K.