Şeker İlavesiz Ev Yapımı Portakal Reçeli

Finike’deki bahçelerimizde yetiştirdiğimiz meyvelerimizden ev usulü olarak hazırladığımız 7 çeşit reçelimiz mevcut. Reçellerimizi katkı maddesi kullanmadan, bol meyveli olarak hazırlıyoruz. En doğal haliyle sizlere ulaştırıyoruz.

Portakal deyip geçmeyelim. Portakal reçellerimizi, Finike’deki bahçelerimizde yetiştirdiğimiz Yafa portakaldan yapıyoruz ve aroması, tadı bir efsane. Yafa portakalını markette, pazarda bulmanız neredeyse imkansız desek herhalde abartmış olmayız. Her geçen yıl üretimi azalan özel bir cinstir ve nesillerdir burada reçel Yafa portakalı ile yapılır. 

Yafa’nın diğer portakallara göre daha aromatik bir yapısı vardır ve kabuğu biraz daha kalındır. 

Reçelimizi yaparken kabuğu ile beraber küp küp farklı kesme yöntemleri ile kesip, kabuğunu rendeleyip bütün içi bile beraber tencereye atıp meyve, meyvenin kendi suyu, elma konsantresi ile  ve arıtılmış su ile büyük kazanlarda kaynatıyoruz. 

Portakal reçeli seviyorsanız, bizim Finike’de yaptığımız yafa portakalı reçelini yedikten sonra daha önce portakal reçeli yemedim diyeceksiniz :) Tıpkı çocukluğumuzda kahvaltı sofralarımızdan eksik olmayan annelerimizin tarifleri gibi...

Reçeli yerken meyveleri de bütün bütün yiyebilirsiniz. 

Reçellerimizi oda sıcaklığında ya da buzdolabında, kuru ortamda, güneş görmeyen yerde muhafaza edebilirsiniz. Kavanozu açtıktan sonra 1 ay içerisinde tüketmenizi ve mutlaka buzdolabında saklamanızı tavsiye ederiz. Çünkü reçellerimizde hiçbir koruyucu ve katkı maddesi yoktur. En doğal haliyle sizlere ulaştırıyoruz. 

Doğal, sağlıklı ve ev yapımı reçellerimizin tadına doyamayacaksınız.

Paket İçeriği: Şeker İlavesiz Portakal Reçeli 290 Gr (+/- % 5)